Вопрос о достоинствах недостатках раздельного питания возникает в первую очередь из-за неоднозначности взглядов разных ученых и диетологов на эту систему, которая без сомнения обладает многочисленными плюсами и небольшими минусами, как и большинство диет. Так, например, нельзя доверять рассуждениям о невозможности одномоментного перехода на питание по принципам раздельного употребления продуктов.
Согласно этим представлениям, организм нельзя сразу лишить основ привычного питания и тех токсинов, которые попадают вместе с пищей, якобы это вызовет ломку, наподобие наркотической.
Это неверно - переход можно осуществить и быстро и тихо и без каких-либо потрясений. Противоположное первому заблуждение касается того, что обратный переход с раздельного на обычное питание может убийственно сказаться на человеке, организм которого привык к правильному сочетанию продуктов. Это также в корне неверно. Человек легко может отходить от привычных основ раздельного питания на праздниках и ничего кроме тяжести и неприятных ощущений в желудке ему не грозит, как и любому из нас. Поэтому вместо мифов , далее мы рассмотрим реальные плюсы и минусы раздельного питания. Вы сами решите, стоит оно того или нет.
